至少要比一般的鸡的味道要好很多，相对于那些被整日的关在鸡舍里面的鸡，土鸡由于整日放入运动再加上农村的污染小，而且饲料很多都是那种没有经过加工处理的，所以整个的肉的品质都会特别的好，所以现在土家在销售上面的渠道是非常好的，可以说养土鸡的话，前景的确很不错，那么如何养土鸡，在农村如何进行大规模的土鸡养殖，如何才能通过散养更好的提高土鸡的品质？
首先养鸡都是要从小鸡上面开始养起，养小鸡的时候就需要特别的进行注意，因为是散养的，所以和在鸡舍里面养的不一样，这个时候就需要特别的注意观察，然后将小鸡的抵抗能力这方面都提高，只有这样小鸡才能适应下面的散养生活，在养小鸡的时候第一需要注意小鸡的饲料和饮水上面的问题。
由于是小鸡所以生命力这上面都是比较的弱的，这个时候就需要在饮水上面稍微的注意，小鸡的水最好是在为饲料之前进行投喂，然后水温要保持在32度左右为合适，不可以直接给小鸡为冷水，这样小鸡很容易生病，或者是因为水的原因而生长的不好，早最开始的那几天还可以喂一些药水，对小鸡的胃里面进行杀毒处理，当然这些药水都必须是经过稀释以后才能够进行使用的。
然后在饲料的投喂上，这个时候就不适合在食槽里面给小鸡喂食，因为动物这一类的天生就有着抢夺食物的习惯。当然这是天性，很难可以改变的，所以如果是在食槽里面给小鸡进行喂食的话，很容易会把一些天生就发育的不是很好的小鸡给踩死，这样就会造成很多不必要的损失，所以这个时候就需要准备一个面积比较大的塑料布或者是木板这一类的，然后将饲料撒子上面，要保证木板的面积足够的大。
这样才能保证每个小鸡都能够有食物吃，在饲料的投喂上面一定要准时，就基本在同一个时间点上投喂，这样才能让小鸡养成一个很规律的饮食，最好由于小鸡的胃是比较的小的，所以消化能力差，所以在喂小鸡的时候必须给小鸡喂那种有营养，而且很容易消化的食物，一般的喂食不能太多，不然小鸡容易因为消化不好，而死亡的，或者引起其他的一些疾病。
在就是要在小鸡散养的地方注意及时的清理掉队小鸡的生长有着破坏性的东西，比如在地里面残留着的有着剧毒的农药，或者是其他可能对小鸡的生长有着威胁的植物，毕竟小鸡对着方面的辨识度基本没有，所以在饲养的时候，必须要特别的用心，才能保证小鸡仔散养的时候能够健康的成长，由于小鸡仔这个方面都是很脆弱的，所以要多加注意。
