土鸡其实是农村散养鸡的别称，不同于养殖场圈养的肉鸡，喂的是人工饲料，土鸡吃的大多是虫或野草，这样养出来的土鸡肉肉质鲜美、口感好，营养价值高，因此很多的人买鸡首选土鸡。但是也有人反映，现在不知道在哪里能买到买土鸡，也不知道哪里的土鸡肉是正宗的。然而据小编所知，现在的农村家庭，几乎每户都有养土鸡，可是养了却并不怎么好卖，甚至还卖不出去。那么，既然土鸡这么受消费者欢迎，为什么还会有农村的土鸡还会不好卖呢？小编总结了有以下几个原因：
1. 个体养殖数量少。在农村，虽然有很多的农户都会养些鸡，但是养的数量都不是很多，最多也就是十来只。这样的数量，其实勉强够自己身边的人消费，因此很多的土鸡，刚刚养成还没有上市，就会被身边的熟人买走了。
2. 销售价格高。散养土鸡不同于一般养殖场养殖的鸡，2个月的时间可以养成出栏，土鸡一般的养成时间需要一年左右，时间相对来说较长。因此，成本也相对较高，所以到了后面上市的售价，一般会普通的饲养鸡高出几倍不止。
3. 农村销售渠道较为单一。在农村，土鸡养好后，大多数是身边的亲戚朋友或者是他们介绍的客户购买，并没有固定的收购商，销售的数量也不多，因此销售面很窄，很多真正想买土鸡的客户根本找不到出售的渠道。
4. 土鸡市场良莠不齐。对于市场上普通的消费者来说，真正的土鸡并不是靠肉眼就能轻易分辨出来的，再加上现在农村养土鸡的数量极少，产量也并不高，所以有些商人抓住这个商机，进行大批量的养殖，但是他们是以次充好，养殖出来的并不是真正的土鸡。
很多消费者，在市场上兴冲冲的买了一只土鸡回家，吃的时候味道完全不是那么回事，消费者也不是傻子，上了一回当，怎么可能还会再轻易相信上第二次当呢。
总结一下，并不是土鸡不好卖，而是养殖的数量太少、市场太过于混乱，以次充好的人太多，造成了消费者想买土鸡，却怕买到假土鸡的局面。因此消费者的消费信心一再降低，很多人宁愿吃鸭肉或鹅肉，都不愿意相信市场上的土鸡肉是真的。就算真的要购买，也会找些乡下的熟人进行代买，这样保证了货真，价格还比市面上实惠。
